Curso de
Gastronomia E Gestão De Alimentos E Bebidas
O que você vai aprender
O MBA em Gastronomia e Gestão de Eventos forma pessoas para assumir cargos gerenciais e de liderança nesses setores, identificando oportunidades e empreendendo. Também desenvolve habilidades para colaborar com a logística operacional, implementar soluções e metodologias, avaliar e administrar processos organizacionais e melhorar o networking em diversos segmentos.
Fique por dentro!
Quer saber tudo sobre o mundo da Gastronomia e Gestão de Alimentos e Bebidas? Separamos todas as informações que você precisa no carrossel ao lado.
Mercado de Trabalho
Profissionais de áreas afins da Gastronomia e Eventos, como Nutrição, Engenharia de alimentos, Hotelaria e Turismo. Graduados em outras áreas de interesse, sem experiência prévia na Gastronomia, porém interessados em conhecer e ampliar os conceitos em técnicas clássicas e contemporâneas de cozinha brasileira e internacional e de se especializar na área de gestão de negócios do setor de Alimentos e Bebidas.
Áreas de atuação
Você pode atuar como Cozinheiro, Produtor de Eventos, Chef de Cozinha etc. Em Bares, Buffets, Indústrias, Hospitais, Clubes sociais, Eventos, Centros gastronômicos, todos os tipos de Restaurantes e Hotéis e muito mais. Também há a possibilidade de empreender.
Aptidões
É ideal para quem não quer ter muito envolvimento com lógica, matemática e cálculos complexos. Agora, as principais habilidades na área são voltadas para a formação humanística e aquisição de repertório históricos e conceituais.
Depoimentos
dos nossos alunos
Eu escolhi a Unisul porque, no momento em que coloquei os pés na Universidade, já me senti acolhida. Além de toda a infraestrutura, laboratórios e professores de qualidade, encontrei pessoas que vou levar para a vida inteira. Muito mais que educação, a Universidade me ofereceu todo o acolhimento que eu precisei, muito mais que a melhor Universidade do Sul do país, virou minha família!
Rafaela Serino
Estudante de Fisioterapia
Escolhi a Unisul quando morava no Acre ainda. Quando decidi que viria morar em SC, quis da continuidade no meu curso na melhor Universidade do Sul, além da estrutura que me chamou atenção, o currículo e o corpo docente.
Ana Paula Souza
Estudante de Psicologia
A Unisul sempre foi minha primeira opção, inicialmente me encantei pela estrutura, principalmente da parte da área da Saúde. Quando ingressei, tive todo o suporte necessário e professores excelentes. Tive cada vez mais a certeza de que fiz a escolha certa.
Eduarda de Souza
Estudante de Fisioterapia
Cresci com o sonho de ser médica. Estudei, me preparei e hoje estou vivendo um sonho em uma das melhores universidades do Sul do país. Meus pais sempre prezaram por uma educação de qualidade: não há outra opção além da Unisul!
Ana Julia Martins
Estudante de Medicina
Chegou a hora
de você pensar no seu futuro
Escolha a modalidade, forma de ingresso e curso perfeitos para você e siga seu próprio caminho.
